FÖR DET MEDVETNA KÖKET

Avfallskvarnar


Med Kitchen Friends avfallskvarnar får du ett modernt och bekvämt kök som hjälper miljön. Du minskar dina avfallskostnader och slipper illaluktande soppåsar.

Alla våra modeller har 3-stegs malning, chassi i aluminiumlegering och dubbelskalskonstruktion. Vår toppmodell W6 har dessutom justerbar varvtalsreglering, dubbla rotationsriktningar, microprocessorstyrd effektanpassning och timeravstängning. Den klarar som en av få modeller på marknaden installation enligt ljudklass B och därmed C.

Kitchen Friends produktionsenhet har egna patent, egen R/D avdelning och fler än 300 000 tillverkade och installerade enheter world wide.

Sous Vide

KitchenFriend-SV800_VF100_960
Sous vide är en metod som används för tillagning av mat. Namnet sous-vide kommer från franskan och betyder “i vakuum”. Metoden innebär att man tillagar maten i en vakuumförpackning i form av en lufttät plastpåse för att bevara råvarornas naturliga arom, saftighet och vikt.

Tillagningen kan antingen ske i ångugn med noga kontrollerad temperatur vilket oftast är svårt att uppnå i ett hemmakök eller i vattenbad med cirkulator där vattnet håller en jämn och exakt temperatur.

Kitchen Friend Sous Vide paket innehåller ett temperaturkontrollerat vattenbad med cirkulator och en kraftig vacuumförslutare som ger dig möjlighet att tillaga dina maträtter så som det görs på finkrogarna världen över.